Соусы
Малиновый соус к утке
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Малиновый соус к утке нужно готовить быстро, можно сказать виртуозно, чтоб малина не подгорела и соус сохранил вкус свежей малины. Для малинового соуса к утке можно использовать замороженную ягоду. Ее нужно сразу, не размораживая, положить на горячую сковороду. Малиновый соус к утке можно использовать для любой птицы. Не упустите возможность поэкспериментировать! Успехов и Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
На сковороду вылить бальзамический уксус и положить малину.
- 2
Шаг 2
Добавить сахар, постоянно помешивая.
- 3
Шаг 3
Соус начнет пузыриться.
- 4
Шаг 4
Добавить портвейн.
- 5
Шаг 5
Проварить соус с портвейном еще 4 минуты.
- 6
Шаг 6
Крахмал развести водой, добавить в соус и варить пока соус не загустеет.
- 7
Шаг 7
Готово. Используйте как заправку или подливу.