Соусы
Малиновый соус к мясу
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте малину с сахаром, оставьте на 15 минут. Если используете замороженную ягоду, то подождите чуть дольше, чтобы она пустила сок.
- 3
Шаг 3
Переложите малину в кастрюлю. Проварите на медленном огне 10 минут.
- 4
Шаг 4
Затем протрите малину через сито от косточек.
- 5
Шаг 5
Переложите малиновое пюре в кастрюлю, добавьте все специи, соевый соус. Проварите на среднем огне еще 7 минут. В конце влейте яблочный уксус.
- 6
Шаг 6
Малиновый соус к мясу готов!