Заготовки
Малиновое варенье без варки
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. Такое малиновое варенье без варки в домашних условиях готовится быстро, а храниться, несмотря на "полусырое" состояние, довольно-таки долго. А в холодильнике или морозилке и до зимы спокойно достоит! Так что возьмите на вооружение этот классический рецепт малинового варенья без варки и будьте здоровы Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Малину перебираем и очищаем от мелкого мусора. Лучше не мыть, чтобы не забродила.
- 2
Шаг 2
2. Смешиваем малину с сахаром. Можно потолочь толкушкой или измельчить в блендере.
- 3
Шаг 3
3. Смесь подогреваем на плите. Не кипятим, а доводим до 80 градусов (примерно). Сахар должен раствориться.
- 4
Шаг 4
4. Разливаем по стерильным баночкам и закатываем на зиму. Готово!