Десерты
Малиновое желе
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Итак, рассказываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты: малину, агар-агар, воду комнатной температуры и сахар. Количество сахара можно уменьшить, если малина очень сладкая. Я положила 2 ложки с горкой.
- 2
Шаг 2
2. Воду соедините с агар-агаром, перемешайте хорошо, оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
3. В кастрюлю положите перебранную малину, сахар, воду с агар-агаром.
- 4
Шаг 4
4. Поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите пару минут, перемешивайте, ложкой раздавливая малину. Сахар и агар-агар должны полностью растворится.
- 5
Шаг 5
5. С помощью металлического сита протрите малину от косточек.
- 6
Шаг 6
6. Разлейте желе по креманкам или стаканчикам и уберите в холод на час. Готовое желе украсьте сливками, ягодами. Приятного!