Малина с сахаром без варки на зиму
Описание
Если вы будете готовить варенье как и я, брать сахар с ягодой в пропорции 1:1, то его можно хранить в холодильнике. В случае, если вы решите уменьшить количество сахара по отношению к ягоде, то хранить лучше в морозильной камере и размораживать непосредственно перед употреблением. Рассказываю, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Взвесьте малину и возьмите равное количество сахара. Из указанного количества ингредиентов получится 2 баночки варенья по 0,5 литра.
- 2
Шаг 2
Переберите ягоду от веточек и плохих ягод, аккуратно ополосните водой.
- 3
Шаг 3
Засыпьте малину сахаром.
- 4
Шаг 4
Помните ягоду с сахаром пластиковой или силиконовой толкушкой. И уберите в сторону на 3-4 часа, до растворения сахара. Можно прикрыть крышкой.
- 5
Шаг 5
Затем ещё раз перемешайте и разложите варенье в стерилизованные банки. Закройте стерилизованной крышкой. Храните такое варенье в холодильнике.
- 6
Шаг 6
Готово. Подавайте к столу или храните.