Малай
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Процесс приготовления пирога настолько простой, что с ним справится даже школьница. Готовый "Малай" выложите в посуду с крышкой. Он сохранит свою свежесть в течение 4-5 дней. С чаем, кофе, компотом или молоком этот пирог составит отличный полдник или перекус в течение дня Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления пирога.
- 2
Шаг 2
В глубокую миску просейте кукурузную муку.
- 3
Шаг 3
А также пшеничную.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар и разрыхлитель теста.
- 5
Шаг 5
В мисочку разбейте яйцо.
- 6
Шаг 6
К яйцу налейте молоко и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
В муку с разрыхлителем и сахаром влейте смесь яйца с молоком.
- 8
Шаг 8
Тщательно перемешайте тесто.
- 9
Шаг 9
В конце влейте рафинированное подсолнечное масло. Хорошо перемешайте тесто до однородной консистенции.
- 10
Шаг 10
Выложите тесто в форму для выпечки.
- 11
Шаг 11
Пеките "Малай" 40-45 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании она должна оставаться сухой.
- 12
Шаг 12
Готовый пирог достаньте из формы, охладите и подавайте к столу.