Маковые панкейки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. На мой взгляд, панкейки — это что-то среднее между нашими блинчиками и оладьями :) Получается действительно очень здорово и весьма оригинально. Я покажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку, разрыхлитель, соль, добавьте сахар.
- 2
Шаг 2
2. Отдельно взбейте жидкие ингредиенты: яйца, кефир, ванильный экстракт, сок лимона, растопленное сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и взбейте.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте мак.
- 5
Шаг 5
5. Две ложки сахара разотрите с цедрой до однородности. Удобно это делать руками.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте в тесто и еще раз как следует перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Готовое тесто оставьте минут на 15-20 "отдохнуть".
- 8
Шаг 8
8. А дальше разогреваете сковороду с маслом, выливаете немного теста, чтобы получился вот такой большой оладик, и жарите маковые панкейки на среднем огне с двух сторон до румяности.