Горячие блюда
Макароны с сыром и брокколи
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Макароны с сыром и брокколи готовятся очень быстро, можно сказать параллельно. Поставьте воду на макароны, пока она закипает, подготовьте брокколи. Их нужно уложить в пароварку, а если ее нет, то просто отварите брокколи до готовности. Чтоб соус бешамель не пригорел, делайте его на паровой бане. Пока варятся макароны, вы готовите соус. Затем остается только все собрать в глубокой сковороде. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Масло сливочное растопить.
- 2
Шаг 2
Добавить муку и размешать.
- 3
Шаг 3
Добавить молоко, постоянно помешивая. Довести до кипения. Соус загустеет. Он готов!
- 4
Шаг 4
К соусу добавить тертый сыр.
- 5
Шаг 5
Сыр расплавить в соусе.
- 6
Шаг 6
На сковороде на оливковом масле поджарить брокколи, приготовленную на пару.
- 7
Шаг 7
Смешать отваренные макароны, брокколи и соус.
- 8
Шаг 8
Готово.