Макароны с сосисками
Описание
Отварите спагетти. На сковороде обжарьте лук и сосиски. Добавьте сливки, тушите. В конце добавьте готовые спагетти, перемешайте. Блюдо можно подавать к столу
Инструкция
- 1
Шаг 1
В кипящей подсоленной воде отварите спагетти по рецепту, указанному на упаковке.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Кружочками нарежьте сосиски.
- 4
Шаг 4
На растительном масле обжарьте репчатый лук до нежного румянца.
- 5
Шаг 5
Добавьте сосиски, перемешайте. Жарим 2 минуты.
- 6
Шаг 6
Вливаем сливки, добавляем соль, перец, специи (я беру итальянские травы) и сливочное масло.
- 7
Шаг 7
Постоянно помешивая, даем сливкам закипеть. Спагетти отбросьте на сито (часть воды от макарон нужно сохранить). Сами спагетти переложите в сковороду к соусу. Перемешайте. При необходимости подлейте воду, в которой варились макароны.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу. . Итальянский фаст-фуд готов.