Горячие блюда
Макароны с Панчетта
15 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Это блюдо очень быстро готовится, всего лишь 15 минут и можно подавать к столу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тщательно промываем лук-порей, а затем нарезаем колечками.
- 2
Шаг 2
Обжариваем Панчетта на сковороде при среднем огне.
- 3
Шаг 3
Смешиваем бекон с луком и обжариваем в течении 10 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Это придаст блюду восхитительный аромат.
- 5
Шаг 5
Можно добавить немного белого вина. По рецепту использовалась бутылочка "Пино Гриджио".
- 6
Шаг 6
Продолжайте готовить еще несколько минут.
- 7
Шаг 7
Уменьшаем тепло до самого низкого и заливаем сливки.
- 8
Шаг 8
Выключаем плиту, выкладываем в сковороду отваренные макароны.
- 9
Шаг 9
Посыпаем тоненькими ломтиками Пармезана.