Макароны с мясом под соусом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Макароны для этого рецепта подойдут любые. Это могут быть ракушки, трубочки и им подобные, которые подойдут для фарширования. Блюдо получается очень аппетитным и совсем не хлопотным в приготовлении. Для сытного обеда или ужина в кругу семьи будет очень актуально. Такие нежные, сочные и ароматные макароны придутся по вкусу не только взрослым, но и детям, попробуйте Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Добавьте к фаршу соль, перец и тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
Сырые макароны наполните мясным фаршем.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смажьте маслом и выложите макароны на небольшом расстоянии друг от друга.
- 5
Шаг 5
Сыр и сливочное масло нарежьте кубиками и выложите произвольно между макаронами. Я брала два вида сыра. Твердый сыр - 50 гр, я использовала для верха запеканки и 150 гр более мягкого (в данном случае брала моцареллу) я порезала для начинки.
- 6
Шаг 6
В томатный соус добавьте воду, базилик и залейте макароны. Верх посыпьте тертым сыром.
- 7
Шаг 7
Запекайте при 170 градусах около 50 минут. Перед подачей посыпьте блюдо по желанию свежей зеленью. Макароны с мясом под соусом готовы.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.