Горячие блюда
Макароны с морским коктейлем
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Нужно сделать одно замечание: ракушки должны открываться при термической обработке. Если какие-то не открылись, их нужно выбросить, они испорчены. В целом в приготовлении никаких особых секретов нет, с ним справится каждый. Так что готовьте с удовольствием
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите пасту по инструкции производителя. Подготовьте креветки и ракушки, хорошо вымойте морепродукты. Измельченный лук, чеснок и томаты положите на сковороду с маслом.
- 2
Шаг 2
Через минуты 3 добавьте в сковороду морепродукты, влейте вино и позвольте жидкости выпариться. Ракушки должны открыться.
- 3
Шаг 3
Отваренную пасту, слив воду, отправьте к морепродуктам, перемешайте и немного прогрейте.
- 4
Шаг 4
Подавайте пасту горячей. По своему усмотрению можете присыпать ее тертым сыром и зеленью.