Макароны с куриной печенью
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для рецепта используйте макароны любой формы. А вот куриная печень должна быть свежей и не замороженной. Такое блюдо готовится за короткое время — что немаловажно для занятых хозяек Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для приготовления макарон с куриной печенью.
- 2
Шаг 2
Вскипятите 800 мл. воды, добавьте соль по вкусу, всыпьте макароны, размешайте. Варите макароны 7-8 минут до готовности.
- 3
Шаг 3
Разогрейте немного масла на сковороде, выложите зачищенную и нарезанную крупными кусочками куриную печень. Начните жарить на небольшом огне.
- 4
Шаг 4
Почистите репчатый лук и морковь. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на любой подходящей терке.
- 5
Шаг 5
Когда печень слегка обжарится, всыпьте в сковороду нарезанный лук с морковью.
- 6
Шаг 6
Перемешайте куриную печень с овощами, жарьте все вместе 5-6 минут, добавьте соль и черный перец по вкусу. При необходимости влейте еще немного масла.
- 7
Шаг 7
Влейте к печени сливки любой жирности.
- 8
Шаг 8
Следом выложите в сковороду сваренные макароны.
- 9
Шаг 9
Перемешайте все ингредиенты и готовьте на медленном огне 5-6 минут, чтобы макароны со сливками хорошо прогрелись.
- 10
Шаг 10
Готовые макароны с куриной печенью подавайте к столу.