Макароны с котлетами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами достаточно классический вариант, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовить макароны с котлетами в домашних условиях действительно довольно просто. Для начала ломтики хлеба выложите в мисочку и залейте молоком.
- 2
Шаг 2
2. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Вбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Выложите в фарш хлеб.
- 4
Шаг 4
4. Перемешайте все до однородности.
- 5
Шаг 5
5. Возьмите немного фарша, сформируйте из него котлетки. При желании можно обвалять их в панировочных сухариках.
- 6
Шаг 6
6. На сковороде разогрейте немного растительного масла, жарьте котлеты на среднем огне до румяности.
- 7
Шаг 7
7. Параллельно доведите до кипения воду для макарон. Подсолите её немного. Если вы хотите сделать овощную подливку, то очистите луковицу, перец и помидор от кожицы. Нарежьте все мелкими кубиками. Выложите в сотейник и поставьте на огонь.
- 8
Шаг 8
8. Выложите в кастрюлю макароны.
- 9
Шаг 9
9. На среднем огне отварите до полуготовности, а затем окиньте на дуршлаг, сохранив немного воды.
- 10
Шаг 10
10. Выложите макароны в сотейник к овощам, добавьте соль, специи и немного водички. На среднем огне доведите до полной готовности. Вот и весь секрет, как приготовить макароны с котлетами.