Макароны с фаршем в сырном соусе
Описание
Отличная макаронная запеканка. Обжарьте на сковороде лук с фаршем, добавив специи по вкусу. Отварите макароны и сделайте соус из яиц, тертого сыра, сливок и специй. В форму для запекания выложите половину макарон, затем фарш и сверху остальные макароны. Залейте блюдо соусом и запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности снимите крышку, дав образоваться румяной корочке. Подавайте на стол в горячем виде
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите макароны до готовности.
- 2
Шаг 2
Обжарьте на сковороде измельченный лук, затем добавьте фарш и специи и обжарьте еще несколько минут.
- 3
Шаг 3
На дно смазанной формы для запекания выложите половину макарон.
- 4
Шаг 4
Затем фарш и сверху остальные макароны.
- 5
Шаг 5
Разболтайте в миске яйца, добавьте сливки, тертый сыр, соль и специи. Хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Получившимся соусом залейте макароны, накройте крышкой и запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности снимите крышку, дав образоваться румяной корочке. Подавайте на стол в горячем виде.