Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это сытное и невероятно вкусное блюдо станет вашим любимым рецептом. При этом оно такое простое, что готовится всего за 20 минут Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нагреть большую сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, приправу для тако, помидоры с зеленым перцем чили, говяжий бульон и макароны.
- 2
Шаг 2
2. Довести до кипения. Затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить примерно в течение 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими.
- 3
Шаг 3
3. Между тем приготовить сырный соус. Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавить муку и взбить венчиком, пока она не перемешается со сливочным маслом. Готовить, помешивая, в течение 5 минут, до светло-коричневого цвета и появления аромата.
- 4
Шаг 4
4. Добавить молоко и взбить венчиком, довести до кипения.
- 5
Шаг 5
5. Взбивать до получения однородной массы, пока смесь не загустеет.
- 6
Шаг 6
6. Снять с огня и перемешать с тертым сыром Чеддер.
- 7
Шаг 7
7. Сыр должен полностью расплавиться. Добавить соль и перец.
- 8
Шаг 8
8. Макароны с фаршем залить сверху приготовленным сырным соусом, осторожно перемешать и сразу же подавать.