Макароны с фаршем и сыром в соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Блюдо готовится в одной сковороде, сперва обжаривают фарш, добавляют соус и выкладывают в сковороду макароны. В самом конце кладут тертый сыр, перемешивают и подают к столу. Блюдо лучше есть сразу после приготовления, однако, если у вас осталось еще (в чем очень сомневаюсь), отправьте на хранение в холодильник Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Поставьте сковороду на огонь, добавьте растительное масло и разогрейте хорошенько. Выложите фарш и разбейте его лопаткой.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте фарш и добавьте к нему нарезанный мелко лук, обжаривайте около 5 минут.
- 3
Шаг 3
3. Выложите к фаршу томатную пасту, муку, сахар, луковый и чесночный порошок, паприку, чили, соль и молотый черный перец.
- 4
Шаг 4
4. Залейте фарш в сковороде молоком, бульоном, перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте макароны и размешайте лопаткой.
- 6
Шаг 6
6. Доведите все содержимое до кипения и уменьшите огонь до минимума.
- 7
Шаг 7
7. Накройте сковороду крышкой и тушите 10-12 минут.
- 8
Шаг 8
8. Натрите на терке сыр, снимите крышку и добавьте его в сковороду.
- 9
Шаг 9
9. Перемешайте все содержимое, чтобы сыр расплавился.
- 10
Шаг 10
10. Нарежьте мелко петрушку и выложите ее в самом конце приготовления.
- 11
Шаг 11
11. Подавайте готовое блюдо сразу.