Горячие блюда
Макароны с фаршем и кабачками
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Для рецепта возьмите макароны любой формы. Кабачки лучше использовать молодые, с нежной кожурой. Куриный фарш идеально сочетается с макаронами и кабачками. Уверена, вам понравится рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вскипятите 500-700 грамм воды, посолите немного, всыпьте макароны и варите 7-8 минут, затем жидкость слейте.
- 3
Шаг 3
Кабачки промойте и нарежьте средними кубиками.
- 4
Шаг 4
Почищенный лук нарежьте мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
На оливковом масле пассеруйте кабачки с луком примерно 3-4 минуты.
- 6
Шаг 6
В сковороду добавьте куриный фарш, соль и черный перец по вкусу.
- 7
Шаг 7
Обжаривайте овощи с фаршем 5-6 минут, помешивая.
- 8
Шаг 8
Всыпьте макароны в сковороду.
- 9
Шаг 9
Перемешайте макароны с фаршем и кабачками, готовьте на тихом огне под крышкой еще пару минут.
- 10
Шаг 10
В горячем виде подавайте к столу.