Макароны с цветной капустой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления макарон с цветной капустой советую взять либо сливки, либо сметану (не жирную). Кстати, еще можно взять крем-фреш. Рекомендую добавить петрушки пучок и немного укропа. Макароны берем сухие - 400 грамм Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Капусту разделите на соцветия. Сыр натрите на терке.
- 2
Шаг 2
Доводим воду до кипения, варим макароны и капусту вместе.
- 3
Шаг 3
Сыр на водяной бане расплавьте, добавьте сливки или сметану, помешиваем. Всыпаем зелень, солим и перчим. Довели до однородной консистенции - отставили.
- 4
Шаг 4
Сливаем воду с макарон (оставьте миллилитров 150). Выкладываем в тепшу для запекания, поливаем сыром и перемешиваем. Запекаем в духовке разогретой до золотистой корочки.
- 5
Шаг 5
Вот такие макароны с цветной капустой румяные получились!