Макароны по-флотски с рыбой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить макароны по-флотски с рыбой можно как на обед, так и ужин. Блюдо сытное, питательное и очень вкусное! Рыбу можно взять абсолютно любую, у меня сегодня минтай. Лучше всего конечно сразу взять готовое филе, тогда обед будет готов буквально за считанные минуты. А если возьмёте красную рыбку, тогда получится вообще — пальчики оближешь! Отличное разнообразие повседневного меню, попробуйте Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Если у вас целая рыба, то предварительно отделите филе от костей и кожи и нарежьте средними кусочками.
- 2
Шаг 2
Полейте рыбу лимонным соком, натрите солью и специями.
- 3
Шаг 3
Параллельно отварите макароны в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
- 4
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло, выложите маринованные кусочки рыбного филе и обжарьте с двух сторон по паре минут.
- 5
Шаг 5
Затем переложите обжаренную рыбу на тарелку и при помощи двух вилок разберите на небольшие кусочки.
- 6
Шаг 6
На ту же сковороду, где обжаривалась рыба, выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь. Обжарьте овощи до готовности.
- 7
Шаг 7
Добавьте к овощам рыбу, перемешайте и прогрейте пару минут.
- 8
Шаг 8
Сюда же переложите макароны. Перемешайте и прогрейте немного всё вместе, чтобы они обменялись ароматами. Макароны по-флотски с рыбой готовы.
- 9
Шаг 9
Готово.