Макароны по-флотски классические

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Мало кто знает, что именно итальянцы в XVIII веке привезли в Россию рецепт приготовления макарон по-флотски. Но это блюдо давно уже стало исконно русским. В классических макаронах по-флотски основные ингредиенты: мясо, макароны в форме трубочек, лук, немного масла, соль и перец Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте 1 ст. л. соли. Опустите в воду макароны и варите до готовности.

2. 2

   Шаг 2

   Готовые макароны откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы прекратить процесс приготовления.

3. 3

   Шаг 3

   Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте лук к фаршу, приправьте солью, перцем и специями. Все хорошо вымесите.

4. 4

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте масло и обжарьте фарш. Когда мясо приготовится, отправьте к нему макароны и жарьте на среднем огне 2-3 минуты.

5. 5

   Шаг 5

   Можно подавать.