Мак'н'чиз бомбочки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такие бомбочки можно приготовить с Моцареллой, Пармезаном или другим видом сыра. Вкусное и сытное блюдо для всех, такие можно подать на ужин или на обед. Ешьте их горячими, можно сразу со сковороды, с томатным соусом или любым другим по вкусу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на сито, чтобы стекла вода.
- 2
Шаг 2
2. Чеддер натрите на крупной терке и отложите его в сторону.
- 3
Шаг 3
3. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте. Влейте 1 стакан молока и хорошенько размешайте, частями добавьте сыр, перемешивая после каждого раза.
- 4
Шаг 4
4. Введите макароны в сотейник, посолите и поперчите, перемешайте хорошенько. Отправьте сотейник на 1 час в холодильник, затем достаньте и сформируйте небольшие шарики, отправьте их на 1 час в морозильную камеру.
- 5
Шаг 5
5. В одной миске смешайте яйца с ¼ стакана молока и взбейте, в другую миску выложите панировочные сухари. Обваляйте каждый шарик сперва в яйце, затем в сухарях.
- 6
Шаг 6
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите шарики, обжарьте их до румяной корочки.
- 7
Шаг 7
7. Выложите бомбочки на тарелку и сразу подавайте к столу.