Майонез за полминуты
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Если для заправки салата или для приготовления соуса вы не очень хотите использовать магазинный майонез, предлагаю вам запомнить этот рецепт. С его помощью вы всегда сможете из минимума ингредиентов приготовить качественный, густой и очень вкусный майонез. Более того, вы сможете добавить специи или зелень, чтобы сделать вкус майонеза еще насыщеннее! Попробуйте приготовить этот майонез, и вам больше не захочется покупать его аналог в магазине Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чаше для блендера смешайте яйцо, соль, сахар, горчицу и растительное масло.
- 2
Шаг 2
2. Начните взбивать все с помощью погружного блендера. Сначала аккуратно взбивайте снизу, постепенно поднимаясь вверх. Взбивайте полминуты, пока майонез не станет однородным и не загустеет.
- 3
Шаг 3
3. В конце добавьте лимонный сок или яблочный уксус.