Соусы
Майонез (классический рецепт)
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Сегодня мы узнаем,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала взбейте яйцо, горчицу, 50 мл масла и соль.
- 2
Шаг 2
2. Затем порциями вливайте остальное масло, постоянно взбивая смесь.
- 3
Шаг 3
3. А потом влейте сок. И ещё раз всё перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Майонез готов! Храните его в холодильнике не больше 4-х дней. Приятной дегустации!