Соусы
Майонез классический домашний
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Магазинные майонезы не всегда отличаются высоким качеством и хорошим вкусом. Поэтому лучше готовить его дома. Это вкусное и легкое в готовке блюдо, которое украсит и дополнит собой практически любое блюдо из мяса, рыбы или овощей. А еще это отменная заправка для салатов. Рекомендую Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки миксером.
- 2
Шаг 2
2. Добавим все ингредиенты, кроме сока лимона, смешаем до вот такого состояния.
- 3
Шаг 3
3. Лимонный сок добавим в конце, потому что нужно ориентироваться на свой вкус: кто-то любит более сладкую, кто-то же предпочитает кислую версию этого соуса.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все!