Майонез из яблок
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Если вдруг в вашем доме закончился майонез, но есть пара яблок, то нет проблем приготовить отличный майонез из яблок. К тому же это намного вкуснее и полезнее майонеза из магазина. Готовить очень просто, смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Помойте яблоки, удалите сердцевинки.
- 3
Шаг 3
Можно запечь яблоки в духовке, а можно запечь их в СВЧ-печи, на это потребуется 5 минут, запекать под крышкой.
- 4
Шаг 4
Запеченные яблоки немного остудите.
- 5
Шаг 5
Ложкой выньте из яблок мякоть.
- 6
Шаг 6
Положите яблочную мякоть в стакан для взбивания, добавьте чайную ложку горчицы, пробейте погружным блендером.
- 7
Шаг 7
Посолите, добавьте сахар, не прекращая взбивать влейте тонкой струйкой растительное масло.
- 8
Шаг 8
Добавьте столовую ложку лимонного сока. Лимонный сок добавляйте по вкусу.
- 9
Шаг 9
Готовый соус переложите в соусник, получилась отличная заправка для любых салатов.