Соусы
Майонез из кешью
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Чеснок можно не добавлять, если не любите. Лимонный сок можно заменить натуральным яблочным уксусом. Хранить соус можно в холодильнике 2-3 дня. Учитывайте, что в холодильнике майонез становится немного гуще. Майонез из кешью подойдет для салатов и в качестве соуса к основному блюду Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кешью замочите в горячей воде на полчаса.
- 3
Шаг 3
Из лимона выжмите сок. Чеснок очистите от кожуры.
- 4
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты, кроме воды, блендером.
- 5
Шаг 5
Воду вливайте постепенно, до желаемой консистенции.
- 6
Шаг 6
Майонез из кешью готов.