Майонез без масла

Описание

Соус готовится за несколько минут. Традиционные масло и яйца я предлагаю заменить семенами подсолнечника. Они дадут нужную нам консистенцию и объем. А вкус соусу придаст лимон, горчица и специи. Такой майонез хотя бы раз точно стоит приготовить Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В чашу блендера всыпьте семечки.

2. 2

   Шаг 2

   Влейте воды столько, чтобы она покрыла семечки, и начните измельчать.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте по вкусу соль, перец, сухую горчицу, продолжайте взбивать.

4. 4

   Шаг 4

   Влейте сок половинки лимона.

5. 5

   Шаг 5

   Взбейте еще разок — и все, майонез без масла и яиц готов.