Магкейк
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Готовьте магкейки в керамических небольших чашечках, тогда они хорошо поднимутся и быстрее приготовятся. Берите на заметку рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления магкейка.
- 2
Шаг 2
Сухие и жидкие ингредиенты смешивать нужно отдельно, поэтому отмерьте необходимое количество муки, какао порошка и сахара, добавьте соль и разрыхлитель.
- 3
Шаг 3
Тщательно все перемешайте.
- 4
Шаг 4
В другую миску вбейте яйцо, влейте молоко и растительное масло. Взбейте все венчиком до однородности.
- 5
Шаг 5
Теперь соедините сухие и жидкие ингредиенты.
- 6
Шаг 6
И взбейте венчиком все до однородного состояния. Оставьте на несколько минут тесто постоять, когда на поверхности появятся пузырьки, можно приступать к приготовлению.
- 7
Шаг 7
Разлейте тесто на 1/2 в небольшие кофейные керамические чашечки и поставьте в микроволновую печь на 2-2,5 минуты.
- 8
Шаг 8
Готовность можно легко проверить, прикоснувшись пальцем к "шапочке", если тесто не липнет, то кексы скорее всего готовы. Также магкейки можно проверить деревянной зубочисткой, она должна быть сухой при прокалывании. В разломе кексы пышные, мягкие и воздушные.
- 9
Шаг 9
Очень вкусные магкейки готовы к подаче. Полейте их медом или сиропом, вскипятите чайник и зовите родных к завтраку.