Маффины с вареньем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Очень ароматные, хрустящие и с нежной начинкой маффины с вареньем в домашних условиях - удачный вариант для завтрака или десерта. Использовать при желании можно также глазурь или топпинг по вкусу, чтобы сделать их еще более аппетитными. Выпекать такие маффины можно как в бумажных формочках, так и без них Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления теста необходимо соединить слегка подтаявшее сливочное масло с сахаром и растереть до однородности. Добавить ванилин, разрыхлитель, яйца и постепенно всыпать муку. Тесто должно быть мягким и легко отходить от рук.
- 2
Шаг 2
2. Разделить тесто на две части (одна чуть больше другой). Каждую часть поделить в соответствии с количеством формочек. В данном случае рецепт приготовления маффинов с вареньем предполагает 12 штук. Выложить тесто в формочку, формируя небольшие бортики.
- 3
Шаг 3
3. Аккуратно в серединку поместить варенье. В данном случае это малина, однако можно взять абсолютно любое варенье, которое есть у вас дома.
- 4
Шаг 4
4. Вторую часть теста распределить сверху варенья, закрыв его тем самым внутри. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности около 20 минут.
- 5
Шаг 5
5. Остывшие немного маффины присыпать сахарной пудрой по желанию. Также маффины с вареньем в домашних условиях можно дополнить какао, глазурью или орешками, например.
- 6
Шаг 6
6. Один из самых удачных вариантов - это топпинг или любимый сироп. Вот и весь секрет, как сделать маффины с вареньем. Невероятно вкусные и красивые.