Маффины с шоколадом классические
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Уж не знаю, в чем секрет этих маффинов, но они получаются настолько вкусными, нежными и ароматными. что просто тают во рту! рекомендую всем попробовать этот простой рецепт маффинов с шоколадом классических, и рекомендую не изменять список ингредиентов - попробуйте и впрямь все сделать по рецепту, не жалея продуктов, и увидите, что результат превзошел все ваши ожидания Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Шоколад растопим на водяной бане, аккуратно вводим в него яичные желтки и сразу же перетираем, чтобы они не свернулись. дальше добавим рахмал, какао, муку, масло и сахар. перемешаем. Отдельно соль и яичные белки взбиваем в пышную массу, и добавим в тесто, когда шоколадная смесь остынет. Дальше добавим все остальные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Запекаем примерно 25 минут при температуре в 200 градусов.
- 3
Шаг 3
3. Вот и все!