Выпечка
Маффины с рыбой
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. В качестве рыбы подойдет не только горбуша, но и любая другая. Выпекать маффины лучше всего в силиконовых формочках, однако, если их нет, тогда подойдут и обычные металлические. Подавать к столу готовые маффины можно как в горячем, так и в холодном виде Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску всыпьте соду и соль.
- 3
Шаг 3
Нагрейте кефир и влейте его в миску. Перемешайте. На данном этапе будет видно, как сода вступит в реакцию с кисло-молочным продуктом.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Хорошо все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Разложите тесто в силиконовые формочки.
- 7
Шаг 7
Рыбу нарежьте мелкими кусочками и выложите ее в формочки.
- 8
Шаг 8
Отправьте маффины в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
- 9
Шаг 9
Маффины с рыбой готовы!