Выпечка
Маффины с колбасой и сыром
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вместо колбасы можно класть сосиски, ветчину, мясо. Прекрасным дополнением к такому блюду будут оливки без косточки, зеленый лук, соленый огурец Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Растопите сливочное масло. Взбейте яйца. Смешайте, влейте туда молоко, добавьте щепотку соли и приправу по вкусу. Взбейте миксером.
- 2
Шаг 2
Нарежьте колбасу, сыр и петрушку некрупными кубиками.
- 3
Шаг 3
Добавьте колбасу, зелень и сыр к тесту, засыпьте туда муку, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Форму для кексов смажьте маслом. Выкладывайте в каждое отверстие по ложке теста. Форма должна быть полна примерно на 2\3. Помните, что тесто поднимется.
- 5
Шаг 5
Выпекайте маффины в духовке, разогретой до 180 градусов, не больше 30 минут. Маффины готовы, можете украсить их свежей зеленью или огурцом.