Маффины с какао
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Перед вами рецепт приготовления маффинов с какао без яиц и с растительным маслом, так что он прекрасно подойдет в качестве десерта во время поста. Кроме того, в тесто можно добавить орешки, сушеные или свежие ягоды, цукаты или кокосовую стружку, например. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой или сделать глазурь на основе того же какао, сока цитрусовых или карамели Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку и добавьте просеянное какао.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Для аромата в рецепт приготовления маффинов с какао можно использовать ванилин или корицу, например. Все как следует перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Влейте растительное масло, любое, но без запаха.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте уксус и молоко (можно заменить чистой водой). Тесто хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки.
- 5
Шаг 5
5. Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 185 градусов духовку. Выпекайте минут 18-20 до готовности.
- 6
Шаг 6
6. Когда маффины с какао в домашних условиях готовы, достаньте их из формы, остудите немного и подавайте к столу.