Маффины с белым шоколадом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Маффины с белым шоколадом - шикарный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Миндальная стружка делает шапочку этих маффинов очень хрустящей, что контрастирует с очень мягкой и нежной внутренней частью десерта. Шикарно идет с чаем и кофе, главное - подавать маффины свежими. Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Берем большую миску, просеиваем туда муку, добавляем соль и разрыхлитель.
- 2
Шаг 2
Туда же добавляем шоколад и сахар.
- 3
Шаг 3
Хорошенько все перемешиваем.
- 4
Шаг 4
В другой миске взбиваем яйца, молоко и лимонную цедру.
- 5
Шаг 5
Смешиваем содержимое двух мисок.
- 6
Шаг 6
Добавляем немного растительного масла и хорошенько все перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Берем формочку для маффинов, заливаем в нее наше тесто. Сверху посыпаем миндальными лепестками - и отправляем в духовку. Выпекать 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
- 8
Шаг 8
Готово! Подавать свеженькими :)