Маффины простые
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вы можете приготовить сырные маффины без особого труда. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов. Это один из очень простых рецептов, который пригодится на кухне любой хозяйке. Маффины получаются мягкими, нежными и ароматными. О том, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сливочное масло достаньте из холодильника. Выложите его в миску и растопите на водяной бане или же в микроволновой печи.
- 2
Шаг 2
Вбейте в миску со сливочным маслом сырое куриные яйцо. Взбейте масло с яйцом при помощи венчика до получения однородной массы.
- 3
Шаг 3
Натрите на крупной терке твердый сыр. Вы можете выбрать любой. Отдавайте предпочтение легкоплавким сырам, к примеру, "Гауде". Добавьте натертый сыр к остальным ингредиентам.
- 4
Шаг 4
Муку просейте через сито несколько раз. Смешайте ее с солью, сахаром и разрыхлителем, который можно заменить гашеной уксусом или лимонным соком содой. Добавьте сухие ингредиенты в миску частями, постепенно их вмешивая.
- 5
Шаг 5
Замесите липкое тесто. Формочки для маффинов смажьте растительным или сливочным маслом. Выложите тесто в формочки, заполняя их на 2/3. Выпекайте маффины при температуре 180 градусов двадцать пять минут.