Маффины на молоке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт в первую очередь хорош тем, что сделать маффины можно с абсолютно любыми добавками: свежими ягодами, сухофруктами, шоколадными дропсами, а также сыром, например. Они получаются очень нежными и действительно вкусными. Очень рекомендую попробовать приготовить их на своей кухне Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перед началом процесса можно включить духовку, и пусть она разогревается до 180 градусов. В глубокую мисочку просейте муку. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель.
- 2
Шаг 2
2. Размягченное сливочное масло в отдельной мисочке взбейте с сахаром. Можно, конечно, использовать и хороший маргарин.
- 3
Шаг 3
3. По одному введите в масло с сахаром яйца, продолжая взбивать.
- 4
Шаг 4
4. Всыпайте небольшими порциями сухие ингредиенты. После тонкой струйкой вливайте молоко, замешивая однородное тесто.
- 5
Шаг 5
5. В данном случае маффины на молоке в домашних условиях дополнены черникой. Аккуратно перемешайте тесто, выложив ягоды. Старайтесь не раздавить их.
- 6
Шаг 6
6. Разложите тесто в формы. При желании сверху тесто можно присыпать сахаром. Отправьте маффины в духовку.
- 7
Шаг 7
7. Выпекайте около получаса до румяности.
- 8
Шаг 8
8. Вот и весь секрет, как приготовить маффины на молоке.