Маффины на клубничном йогурте
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Маффины по этому рецепту получаются очень нежные, с насыщенным ягодным ароматом. Подавать их можно к столу просто так, а можно украсить кремом или любой глазурью. Простое, бюджетное и вкусное лакомство для всей семьи. Кексиков получается достаточно много, а набор ингредиентов минимален. По желанию в тесто можно добавить так же орешки, шоколад или любые сухофрукты. Берите рецепт на заметку Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло растопите и немного остудите.
- 2
Шаг 2
Соедините яйца, сахар и растопленное сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Взбейте.
- 4
Шаг 4
Добавьте йогурт.
- 5
Шаг 5
Снова взбейте. Добавьте муку, соду и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Перемешайте тесто до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3, если у вас силиконовые формочки, то смазывать не нужно.
- 8
Шаг 8
Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, на выходе она должна быть сухая.
- 9
Шаг 9
Маффины на клубничном йогурте готовы. Их можно подать к чаю просто так или украсить по своему вкусу.