Маффины на кефире
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В рецепт приготовления маффинов на кефире можно использовать не только сладкую начинку. Прекрасно подойдут также злаки, орехи или семечки, например. Это отличный вариант выпечки на скорую руку, которую можно трансформировать по вкусу и настроению Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Чем мне нравится этот рецепт? Тем, что тут все очень просто. В глубокую мисочку отправьте яйцо, кефир и растительное масло. Добавьте при желании мед или фруктовое пюре, например. Тщательно перемешайте. Сразу включите духовку и разогрейте до 190 градусов.
- 2
Шаг 2
2. Тщательно перемешайте все, чтобы масса была однородной. При желании можно использовать в рецепт приготовления маффинов на кефире и растопленное сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной мисочке соедините сухие ингредиенты - сахар, соль, соду и муку. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Возьмите немного сухой смеси и присыпьте формы.
- 5
Шаг 5
5. Соедините жидкие и сухие ингредиенты.
- 6
Шаг 6
6. Тщательно взбейте, чтобы тесто получилось однородным и без комочков. При желании дополнить этот простой рецепт маффинов на кефире можно ванилином или корицей.
- 7
Шаг 7
7. Разложите тесто в формы. При желании сверху добавьте варенье или ягодку. Отправьте в разогретую духовку и выпекайте до готовности примерно 20 минут.
- 8
Шаг 8
8. Вот такие аппетитные маффины на кефире в домашних условиях у вас получатся. Немного остудив, можно пробовать.