Выпечка
Маффины на йогурте
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для маффинов выбираем густой йогурт, можно брать натуральный или с наполнителями. У меня йогурт натуральный и ягоды черной смородины. Ягоды, очень хорошо дополняют маффины, придают аромат и приятную кислинку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйцо взбиваем с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавляем мягкое сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Добавляем йогурт и все перемешиваем блендером.
- 5
Шаг 5
Насыпаем муку с разрыхлителем и добавляем немного цедры. Замешиваем тесто.
- 6
Шаг 6
Тесто выкладываем в формочки. Добавляем ягоды и немного погружаем их в тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
- 7
Шаг 7
Готовые маффины остужаем и посыпаем сахарной пудрой.