Маффины из творога
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для выпечки маффинов воспользуйтесь силиконовыми или бумажными формами. Также отлично запекаются маффины и в антипригарных формах. Смазывать их нужно только в том случае, если формы не антипригарные. Удачи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для маффинов. Точно отмерьте количество творога, сливочного масла, сахара и муки.
- 2
Шаг 2
Миксером на максимальных оборотах взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой пены.
- 3
Шаг 3
Растопите сливочное масло, введите его в тесто с творогом. Миксером продолжайте взбивание.
- 4
Шаг 4
Введите просеянную муку с разрыхлителем, соль, миксером соедините массу.
- 5
Шаг 5
Тесто готово. Комочковв нем быть не должно. Масса вязкая, в меру густая.
- 6
Шаг 6
Разложите тесто в формочки чуть больше половины. Поставьте в горячую духовку на 25-30 минут, температура — 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Творожные маффины готовы. Остудите их и подайте к столу.