Выпечка
Маффины
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Уже не первый раз пробую в тесто вместо молока или кефира добавлять йогурт. Получается потрясающая нежная текстура, которая здесь очень важна. Проверьте это, прочитав о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала в глубокую миску просейте оба вида муки и какао.
- 2
Шаг 2
2. Также добавьте разрыхлитель, соду и соль. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. В другой посуде перемешайте вместе мёд, сахар, пюре и йогурт.
- 4
Шаг 4
4. А затем обе смесь соедините. Замешайте тесто.
- 5
Шаг 5
5. Далее добавьте поломанный шоколад, либо капельками. Ещё раз перемешайте массу.
- 6
Шаг 6
6. Потом влейте тесто в формочки. Отправьте их в духовку при 220 градусах на 5 минут.
- 7
Шаг 7
7. Потом понизьте температуру до 190 градусов. Запекайте маффины ещё 20 минут.