Лёгкий торт
Описание
В разрезе этот удивительный тортик выглядит просто фантастически. Кстати, если вы не хотите использовать красители, возьмите разноцветные ягоды и фрукты, измельчите их до состояния пюре и протрите через сито. Форму можно использовать абсолютно любую, можно даже сделать десерт многослойным, например
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На первом этапе работы нужно сделать несколько цветных желе, разлейте массы по небольшим формочкам, например, для льда. Лучше сделать их в ночь, чтобы они как следует застыли.
- 2
Шаг 2
2. Соедините половину от всего количества молока с желатином в небольшом сотейнике.
- 3
Шаг 3
3. Перемешайте и прогрейте на огне до закипания. Снимите с огня и остудите, помешивая.
- 4
Шаг 4
4. Влейте остальное холодное молоко и еще раз перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Опустите в холодную воду, чтобы масса хорошо остыла.
- 6
Шаг 6
6. Взбейте сметану со сгущенкой и ванильным экстрактом. Кстати, также в рецепте приготовления торта легкого можно использовать натуральный нежирный йогурт.
- 7
Шаг 7
7. Влейте молоко с желатином, все перемешайте. Так, основа полностью готова.
- 8
Шаг 8
8. Форму смажьте буквально каплей масла, выложите в неё кусочки желе.
- 9
Шаг 9
9. Залейте сверху молочной смесью и уберите в холодильник (лучше всего на ночь).
- 10
Шаг 10
10. Вот так просто и интересно можно сделать торт легкий в домашних условиях для детей и взрослых.