Лумакони с начинкой (румяные ляльки)
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для начинки лучше всего брать консервированные маленькие шампиньоны и куриный фарш. Получившейся начинкой фаршируем лумакони Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В куриный фарш добавляем несколько ложек манной крупы. Затем немного посолить.
- 2
Шаг 2
2. Аккуратно и плотно заполняем фаршем лумакон, уминаем фарш внутрь. Сверху вдавливаем предварительно нарезанных шампиньонов.
- 3
Шаг 3
3. Возьмем противень с высокими бортами, и выкладываем на него лумакони (выкладываем начинкой наверх).
- 4
Шаг 4
4. В подсоленной воде разводим пасту, добавляем немного пряностей. Затем осторожно вливаем в противень.
- 5
Шаг 5
5. Разогреваем духовку и минут на двадцать пять-тридцать отправим туда противень с лумакони.
- 6
Шаг 6
6. Затем выкладываем изделия на блюдо (стараемся их не ломать). Жидкость, которая осталась на противне, можно влить внутрь лумакони..