Луковый пирог в мультиварке
Описание
На самом деле, приготовить луковый пирог в мультиварке, проще простого. Все ингредиенты довольно не дорогие и доступные каждому. Сам же пирог довольно необычный на вкус и очень сытный. Если вы любите лук, положите его больше чем указано в данном рецепте, блюдо от этого не пострадает. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовим тесто. Для начала растопите сливочное масло в микроволновке, затем остудите. К маслу добавляем 2 стакана муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, соль и 100 грамм сметаны.
- 2
Шаг 2
Замесите тесто. При необходимости добавьте еще муки. Готовое тесто положите в холодильник.
- 3
Шаг 3
Натрите сыр на крупной терке. Лук почистите и обжарьте до золотистой корочки на сковороде.
- 4
Шаг 4
Приготовим заливку для начинки. В емкости смешиваем 3 яйца, 2 столовых ложки муки, пол чайной ложки разрыхлителя и 150 мл сметаны. Сверху посыпаем перцем.
- 5
Шаг 5
Полученную смесь необходимо взбить миксером до однородной массы.
- 6
Шаг 6
Достаем тесто из холодильника и выкладываем на дно чаши мультиварки. По бокам сделайте бортики 3-4 см.
- 7
Шаг 7
На тесто выложите лук.
- 8
Шаг 8
Теперь очередь сыра.
- 9
Шаг 9
Сверху заливаем все жидким тестом. Выпекать в мультиварке 60 минут, режим "Выпечка".
- 10
Шаг 10
Готово!