Выпечка
Луковый пирог от Юлии Высоцкой
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вот и я недавно познакомилась с таким авторским рецептом. Расскажу и вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук помойте, обсушите и мелко нарубите.
- 2
Шаг 2
Сыр натрите на мелкой тёрке к луку. Также добавьте соль, 4 яйца и перец. Хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Один пласт размороженного теста раскатайте и уложите на противень. На него разложите луковую начинку.
- 4
Шаг 4
Вторую часть теста также раскатайте, укройте ею сверху начинку, скрепив по краям с основой. Молоко взбейте с яйцом, промажьте этой смесью верх и бока пирога.
- 5
Шаг 5
Выпекайте пирог при 200 градусах в течение 40 минут до золотистой корочки.