Выпечка
Луковые лепешки на кефире
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Луковые лепешки очень легко приготовить на кефире. Тесто замешивается в два счета, а в качестве начинки используйте ароматный зеленый лук Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кефир всыпьте соду и соль. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Вбейте одно куриное яйцо и снова перемешайте.
- 4
Шаг 4
Нарежьте зеленый лук.
- 5
Шаг 5
Добавьте в тесто лук.
- 6
Шаг 6
Всыпьте просеянную пшеничную муку.
- 7
Шаг 7
Замесите тесто.
- 8
Шаг 8
Тесто разделите на 4-5 частей, каждую раскатайте в виде круглой лепешки диаметром примерно 12-15 см.
- 9
Шаг 9
Выложите лепешки на сковороду с разогретым маслом.
- 10
Шаг 10
Обжаривайте лепешки с двух сторон до румяной корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
- 11
Шаг 11
Готовые луковые лепешки подавайте к столу.
- 12
Шаг 12
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.