Луковые лепешки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Замечательные лепешки, которые можно подать на завтрак или в качестве перекуса, их можно взять с собой на природу. Получаются лепешки хрустящими сверху и нежными внутри, очень вкусными и ароматными. Подать их можно с кетчупом, аджикой, сметанным соусом и т.д. Очень вкусно Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кипящей воде замесите муку на медленном огне в течение 5 минут постоянно помешивая.
- 2
Шаг 2
2. Дайте тесту остыть на столе около получаса.
- 3
Шаг 3
3. Поделите остывшее тесто на восемь кусочков. Из каждого раскатайте лепешку.
- 4
Шаг 4
4. Начините каждую лепешку измельченным луком, предварительно смазав тесто растительным маслом. Скатайте начиненную лепешку в рулет, сверните его спиралью и немного придавите сверху.
- 5
Шаг 5
5. В сковороде на сливочном масле обжарьте лепешки с каждой стороны 2-3 минуты до золотистой корочки.