Луковые кольца в аэрогриле
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Для кляра смешайте муку с половиной молока и щепоткой соли. Затем начните вливать вторую половину молока и доведите кляр до консистенции сметаны. Оставьте его постоять, чтобы он еще чуть загустел.
- 3
Шаг 3
В это время нарежьте лук на кружочки толщиной примерно 1.5 см.
- 4
Шаг 4
Разделите кружочки на отдельные кольца, с каждого удалите внутреннюю пленочку.
- 5
Шаг 5
Положите луковые кольца в ледяную воду. Можно добавить в нее пару кубиков льда. После обсушите кольца с помощью бумажных полотенец.
- 6
Шаг 6
Для панировки смешайте кукурузную муку, все специи, немного соли и темпуру.
- 7
Шаг 7
В начале обмакните луковое колечко в кляр. Дайте стечь лишнему.
- 8
Шаг 8
Затем обваляйте в панировке с двух сторон. Тщательно прижмите со всех сторон, чтобы после ничего не отваливалось.
- 9
Шаг 9
Повторяйте, пока не закончатся луковые кольца.
- 10
Шаг 10
Аэрогриль заранее разогрейте до 190 градусов. Выложите на решетку или в корзинку аэрогриля луковые кольца. Сбрызнете их растительным маслом из спрея. Готовьте 12-15 минут при температуре 190 градусов. За время приготовления луковые кольца нужно будет 1 раз перевернуть, чтобы со второй стороны они тоже зажарились.
- 11
Шаг 11
Луковые кольца в аэрогриле готовы, приятного вам аппетита!