Закуски
Луковые кольца как в Бургер Кинг
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук очистите, нарежьте и измельчите погружным блендером до однородного пюре.
- 3
Шаг 3
Добавьте 50 грамм муки, соль по вкусу и все тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
С помощью кондитерского шприца сделайте из этой массы колечки. Уберите их в морозилку примерно на 2 часа.
- 5
Шаг 5
Для кляра смешайте воду с мукой и солью.
- 6
Шаг 6
Обмакните луковые кольца в кляр, затем обваляйте в сухарях.
- 7
Шаг 7
Далее опустите кольца лука во фритюр и обжарьте пару минут. Готовые кольца выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
- 8
Шаг 8
Луковые кольца готовы.